Le Cake de Squatteurs

Où comment le supplice de Tantale devient Mon supplice à moi...

L'autre matin cela a débuté par un : "Virgule tu peux regarder mais tu ne touches à rien !" . Ca commence bien ... Je ne l'ai pas quitté des yeux le Cake des Squatteurs ! Ni même des babines mais j'ai rien volé, rien touché, tout juste humé à large truffe toutes ces odeurs alléchantes de gâteaux en voie de préparation.

Pourquoi ? Bah c'te blague ! Dimanche c'était la La Fête des Associations de Ris Orangis et la naine la transformé la cuisine en tests olfactifs matinaux pour dogue allemande... Une vraie galère ! J'ai reconnu plusieurs odeurs ; Chocolat - Amandes - Pignons de pin - Raisins blonds et l'odeur naturelle du Cake des Squatteurs.

Pour apporter un peu de sous à la caisse des squatteurs bah moi j'ai dû me farcir une matinée entière de Cake des Squatteurs "virtuels". J'espère que ça a plu pisque que le supplice fut terrible, croyez-moi ! J'ai gardé les gâteaux, pas question que le Nain et le P'tit Crayon y touchent, même le Maître l'avait le droit de regarder mais pas de toucher (et toc !). La Naine l'a dit : "vous faites gaffe à Virgule" mais je sais très bien qu'en d'dans elle me disait "Virgule... surveille les cakes !".

Comme c'était indiqué sur chaque petite pancarte de présentation, j'vous file la recette :

LE CAKE DES SQUATTEURS

C'qu'il y a dedans :
3 oeufs frais (pondus par des poules qui savent ce que c'est que l'herbe et la prairie)
125 gr de sucre (fin et délicieusement tentant)
250 gr de farine (même que si tu sens ce truc, hé bien ça te retombe sur les babines)
145 gr de beurre (ça rend la truffe luisante)
1 paquet d'amandes / pignons de pin / raisins / autres (ça c'est la cerise sur le gâteau)
1 paquet de levure chimique (là on a pas pu éviter le "chimique")
Sel (c'est pas le meilleur ce truc là !)
10 grammes de beurre (tartinés sur le moule par des mains de P'tits d'hommes)
1 four (thermostat 8/9 ou 250 ° C)


C'qu'il faut en faire :

Préchauffer le four à 250°. Ramollir le Beurre et le mêler au Sucre. Ajouter une pincée de Sel. Cassez les Oeufs (boulot du P'tit Crayon) un à un tout en mélangeant le tout. Là vous y mettez toute la Farine d'un bloc et vous rajoutez l'Ingrédient surprise ou pas, c'est au choix. L'ingrédient surprise peut être amandes - pignons de pin - raisins ou autres. Pour les adultes vous pouvez rajouter une lichette de Rhum mais juste pour insérer le goût, guère plus . N'oubliez pas la Levure chimique (sinon c'est tout raplapla et lourd à la digestion !).
Une fois tout ceci mêlé dans le saladier, vous prenez votre moule à cake et vous déposez le tout dedans. Enfournez le cake à 250° en le laissant 10 minutes ainsi sans jamais ouvrir la porte du four. Après ces 10 minutes de cuisson, baissez le four à 200° et attendez 35 minutes. Donc si vous comptez bien il y a 45 minutes de cuisson totale. Sortez, attendez et mangez.

Pis vous m'en laissez une part s'iou plaît parce que je ne me suis tout de même pas amusée à vous raconter tout ceci pour rien ! bah quoi ? on fait c'qu'on peut hein !.

;-)
(sept. 2006)

Mon supplice à moi